صينية خضار بالدجــــاج مع الصوص

حلاي من حلى روحي · #1 28-06-2010, 09:21 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته ...

مساااء الخير ..

اليوم طبقي عباره عن خضاار بالدجاج مع الصووص
نبدء بالمقادير ..
صدور دجاج (فيليه)..
2 كوسا
2 بطاطس
2 باذنجان
2 جزر
ملفوف

الطريقة .. سلق الدجاج ..

وبعدهاا .. بهالطريقه ..

بعدها تقطع الخضار على شكل مربعاات .. طبعاا تقلوها في الزيت بس أنا ما أقلي الخضاار صحياً..
بس أقلي الباذنجان لانه بدون قلي ما يطلع له طعم ..

بعد التقطيع توضع في صينيه ع الناار ..

وتقلب على نار متوسطه .. بعدها يضاف الدجاج .. وتضاف البهارات .. رشة كمون , فلفل أسود ,كزبره , شوية ملح ,, مرره شوي .. لأن الصوص راح يكون فيه ملح

وبعدهاا الصوص .. اللي هوو عباره عن .. (3 ملاعق جبنة ,3 ملاعق مايونيز,علبة قشطه)
تخلط مع بعض في الخلاط .. وتكون بهذا الشكل ..

وبعد ما يستوي الخضاار .. توضع في صينيه ..

وبعدهاا توضع الخلطه ,, (الصووص)

وتوضع في الفرن الى أنا تتحمر الطبقه العلويه .. بهالشكل ..

ر

وهناا بعد القضااء على قطعه منهااا

وصحه وعاافيه ع قلوبكــــــــم
م/ن

pulse heart · 28-06-2010, 09:26 PM

ماشاءالله الرحمن الرحيــم

شكلووو خطيييييييييير اخطرررر شي

تسسسسلم الايادي

kh.dd · 28-06-2010, 09:30 PM

يعطيك العافيه جونااااان لازم اجربها

تسلمي ياقمر

m....m · 28-06-2010, 09:41 PM

روعه بجربها قريب يسلمو الايادي

~ إيقـــ المطـر ـــــاع ~ · 28-06-2010, 10:08 PM

/

ياااااااااااااااا

م

ج

ر

م

ه

ايش دآآآآآآآآآآآآ والله شهيتيني

المره دي كلو ليه مابعطي احد وهذي هدية نجاحي

شكرآآآ شكرآآ ماكان ليه داعي

هههههههههههههههههـ << كذبت الكذبه وصدقتها

يعطيك العااااافيه ~

مشآركه متميزه :)

محبتي

lady-fano-bird · 28-06-2010, 10:16 PM

مممممممم .. يمي ..
يعطيكي العافية ..
see ya

nour al3mr · 28-06-2010, 11:33 PM

مــــاشاء الله تبارك الله ,,

الوصفة مرررره حـــــلوة..
مع أن خلطت الباشميل مو مره اقتنعت فيها < ما أحد طلب رأيــــــــــك ,,
لو تنعمل بالباشميل التقليدي يمكن أفضــــــــل < أبغى أتعب البشـــــــر,,,

يســـــلم ربي قلبك حلووووووووي على هيك وصفة,,

جربيها إذا طلعت تمام وماحصل شيء لأحد والكل خرج سليم من دون إصابات قوليلي
عشان أجربــــــها,,

<بعيد الشر عنكم كلكم ربي يحفظكـــــــــــم ,,

مـــــا ننحرمش طلاتك يــــاقمــــــر,,,