أطبــــآقــنـــــــآ الرمضـــــآنية ||~ إبــــدآع بـنـــآت سـكــــآآو..(الجـزء الاول)

[بيوشي]

السلااام علييكم

كل عام وانتم بخير


صورت لكم من فطورنا
اول شي يممممممممي
فتة باذنجان


">

">

">

">

">


فتة الباذنجان
المقادير::
2 باذنجان
3 بطاطس متوسطة
1 طماطم
2بصل متوسط
نص علبة بليله
بقدونس
عيش محمص
زبادي
مايونيز
ليمون
بهارات
الطريقة::
نقطع الباذنجان والبطاطس مكعبات ثم تقلى كل وحدة لوحدها ...
الكشنة::بصل وطماطم وفلفل قرن احمر(حسب الرغبة)
نكشن البصل مع بهارات وملح
طماطم مقطعة صغار ونحطها عليها ونقلب ونتركه يتسبك ونتركه على جنب..
والخلطة:علبة زبادي و2 ملعقه مايونيز وليمون وملح
نجيب الصينه ونحط الباذنجان والبطاطس وعليها نص علبه بليله ونقلبها ونحط عليها ملح شوي..
ونحط فوقها الكشنة وبعدين العيش المحمص وبعده الخلطة والبقدونس للتزيين
وبالعافية..


ثاني شي كريم كارميل
">

زووم

">

و ام علي


">

ام علي::
بف باستري نحطها بالفرن
الخلطة>> 3كاسات حليب سائل
6 فناجين سكر
علبة قشطة

نطلع البف باستري من الفرن نقطعها مربعات صغار
ونرصها بالصينية ونحط الخلطة عليها
ونرش مكسرات وندخلها الفرن ...

و مكرونه باشميل
">

يمممي
">

وسلامتتكم