موس الشوكلاته السريع

[حلاي من حلى روحي]

موس الشوكلاته السريع

المقادير :
1 كوب من الحليب
¾ كوب سكر
½ كوب بودرة الكاكاو
230 جرام شوكلاته خام مفرومه
2 كوب كريمة خفق
230 جرام جبن كريمي ( فيلادلفيا )

الطريقة :
نضع الحليب السائل والسكر وبودرة الكاكاو والشوكلاته الخام بعد ان تفرم
بوعاء على النار وتحرك حتى تذوب الشوكلاته ويصل الى درجة الغليان
يرفع عن النار ويترك حتى يبرد مع تحريكه بين الحين والاخر
في هذا الوقت نضع كريمة الخفق بوعاء وتخفق حتى تصبح ثقيله
مع مراعاة عدم الاكثار بالخفق حتى لاتفرط
تترك جانباً ونضع الجبن بوعاء أخر ويخفق بخفاق كهربائي حتى يصبح سلس وناعم
يضاف عليه خليط الحليب والشوكلاته بعد ان برد ويخفق حتى يمتزج الخليطين جيداً
نضيف عليه كريمة الخفق المخفوقه ويحرك بشكل الطي حتى لانفرغ الهواء من المزيج
وبهذا نكون انتهينا يوضع مقدار مناسب في اطباق تترك في الثلاجه لمده لاتقل عن الساعتين
وعند التقديم تزين بكريمه مخفوقه مع بشر من شوكلاته خام .

م/ن

[وفاء جدة]

حيــــالله حلوش
يا ســــلاام الحلى مرة رووعة بس أحسه يبغاله شغل كثير
لكن إن شاء الله أطبقه في أقرب فرصة

يعطيك العافية غاليتي..
منووووووورة

[جنى الشريف]

شكللللللله مره طعم .. يعطيك العافيه ع النقل .. تقبلي مروري ^_^

[haay]

يالله شكله يشهي ^_^

[الحــــربيهـ]

يسلمووو ياقلبي

[حلاي من حلى روحي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء جدة حيــــالله حلوش هلاآآآآآآآآآآآآآآ بش يا ســــلاام الحلى مرة رووعة بس أحسه يبغاله شغل كثير العرق السـ..... ضرب عندك لكن إن شاء الله أطبقه في أقرب فرصة بانتظاااااااار تطبيقك يعطيك العافية غاليتي.. يعافيك الرحمن خيتو منووووووورة

النور نورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنى الشريف شكللللللله مره طعم .. يعطيك العافيه ع النقل .. تقبلي مروري ^_^

يعافيك الرحمن من كل مكروه
يسلمووو ع المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة haay يالله شكله يشهي ^_^

جررربيه خيتو
ثانكس ع المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحــــربيهـ يسلمووو ياقلبي

يسلمك ربي من عذابه
منووووووووره

[حبي لذاتي قمة أولوياتي ~]

حلو بس ما أتحمس له

[موفقة يارب]

~|| شكلوو يشههههي أكترررر شششي ..

.. مرررررة نفسي أجربو بس ما عندي المقادير دحين ||~

ان شا الله لما تتوفر عندي أجربو ،، ^^

يعطيكي العااافية ياااا قمر ’’ ||

[nour al3mr]

أهليـــــــــــــــن حلآآآآآآآآآآآآي ..~

مـن زمــــــــــآن عن مواضيعــك و طلتك .. نورتي الحتــــــــة..

الحـلى من مكونـــــآته أكيد طعم ..
ينفع بعد العشـــــآء أو الغداء بس على القهـوة مايخـآرج ..

تصدقي أكثر شيء حولني لون الخــــــط .. مره بـآهت ..

يعطيك ربي العـــــــآفية و ينور قلبك ..

[كرزه...]

ياسلالالالالالالام شكله بشهي