oOo كفتــــــــة التونــــــــــة,,, مـــــــــن مطبخــــــــــيoOo

[Conscientious]

السلام عليكم

اليوم فكرت اسوي كفتة التونة وجاء بالي انزلكم الصور مع الطريقة


مكوناتها مره سهلة وطريقتها كمان بس تاخذ وقت في التكوير

كفتة التونه


3 حبات بطاطس مسلوقه كبيره مهروسه


واحد تونه كبير


بصله واحده متوسطه الحجم مفرومه


ملعقتين من البقسماط او شابوره مطحونه


ملح + بهارات


تخلطين هذي المقادير مع بعض وتهرسينها مزبوط وتشكلين منها كرات صغير

وبعدين تسوين منها كورات وتغمسيها بالبقسماط وتشكلها يا كور يا الشكل اللي في الصوره

وبعدين تغمسيها مره ثانيه بالبيض وبعده البقسماط

أخيرا تقلينها في الزيت على نار حامية عشان ما تتفتت في الزيت


……………


الصوص حق الكفته


3 ملاعق كبيره مايونيز + عصير نصف ليمونه صغيره + ملعقه زيت زيتون + فص ثوم صغير مهروس + ملح + فلفل اسود

وهذا الشكل النهائي

وهذا بعد الخمش هع هع

و بالهناء والعافية

[Suzi]

Hi and welcome in this section wow what's a great surprise that you'r

^^ here

in fact I make like yours with Tona but not as shape as yours & it's

grilled

actually it's a very neat and I will try it as soon

thnx indeed

[وفاء جدة]

ماشاء الله شكلها مرة رووووووووعة...
يعطيك ِ العافية....
سلمت يداكـ’’

[الملاذ..]

امووت في التونهـ .. والمايونيز سوا
هذي الحبتين اللي بقيت ليا صح خخخخخخ
سلمت يداك خيتووووووو ..

[فاقدة أبوها]

شكلها يشهي مرررررة

بس للأسف العيلة عندي مايحبوا التونة!

تسلم الأيادي حبيبتي.

[عكس التيار ..]

ياااااااااااااي ياااااااااي ووواااااااووو ووووووااااااووو
شكلها مره يمي
تسلم يدك

[ستأتي أيامي]

والله مرررررررررررره حركات
دايما اسويها كذا بس بدون الصوص ..
ماشاء الله شكلها يفتح النفس ..
بس أحلى شي في الموضوع الصحن الأحمر

تشكراتي الجزيلة ياعسل ..

[مني يغار الورد]

يميييييييييييييييييييييي والله شكلها مشششهي اوووياااات
تسلم الايادي ياااقمر
ربي يديك العافية
:،)

[Hamsa }~]

ماشاء الله شكلها رآآئع...
يعطيك ِ العافية....

[Conscientious]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Suzi Hi and welcome in this section wow what's a great surprise that you'r ^^ here in fact I make like yours with Tona but not as shape as yours & it's grilled actually it's a very neat and I will try it as soon thnx indeed

hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Suzi

hhhhhh , yea this is the first time i write a subject here

it's my honor that u r this first participant

ok , try to do my shapes , i like this one more than balls

thanxxxxxx alot , ur reply made me happy