معجنات روووعة

[أم خالد2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ro0o0o0se ماشاء الله تبارك الله يعطيك الف عافيه خطييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييره اموت في شي اسمه بطاطس ياريت لو تكرمتي طريقتها

ويعافيكي من كل شر حبيبتي ابشري نفس مقادير العجينة الموجودة تجيب مقلاةعلى الناروتضع قليل من الزيت وتشوحي بصلة صغيرة وبعدين تحطي قطع الدجاج وتقلبيه وتحطي فلفل رومي وتقطع طماطم قطع صغيرة وتقلبيهم مع بعض وبعدين تحطي قطع من البطاطس مكعبات وتحطي ملح وفلفل اسود وشوية كسبرى وتقلبيهم الين مايستوى الدجاج والبطاطس وتقفل النار
وبعدين تجيبي صينية وتفردالعجينة وتحطي خلطة الدجاج والبطاطس وتفردي عجينة ثانية وتغطيهاوتدهنني بشوية بيض وتحطيهافي الفرن الين ماتستوي
اتمنى تكوني فهمتي علي واي شي انافي الخدمة

[أم خالد2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد2010 ويعافيكي من كل شر حبيبتي ابشري نفس مقادير العجينة الموجودة تجيب مقلاةعلى الناروتضع قليل من الزيت وتشوحي بصلة صغيرة وبعدين تحطي قطع الدجاج وتقلبيه وتحطي فلفل رومي وتقطع طماطم قطع صغيرة وتقلبيهم مع بعض وبعدين تحطي قطع من البطاطس مكعبات وتحطي ملح وفلفل اسود وشوية كسبرى وتقلبيهم الين مايستوى الدجاج والبطاطس وتقفل النار وبعدين تجيبي صينية وتفردالعجينة وتحطي خلطة الدجاج والبطاطس وتفردي عجينة ثانية وتغطيهاوتدهنني بشوية بيض وتحطيهافي الفرن الين ماتستوي اتمنى تكوني فهمتي علي واي شي انافي الخدمة

سبيكي من هذي الطريقة معليش غلطت

[أم خالد2010]

هذي بالصور احلى


الحشوة عبارة عن
دجاج مسلوق ومفتت
بصله مفرومه + فلفل رومي صغير مقطع + ثوم + بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقه
قليل من كريمه الخفق + جبن تشدر
الطريقه :



نضع قليل من الزيت ثم البصل ثم الفلفل الرومي والثوم ونشوحهم
ثم نضع الدجاج والبطاطس والملح والفلفل الاسود والكمون
ثم نضع قليل من الكريمه ثم الجبنه التشدر
وتقلب مع بعض


نفرد العجينه ونضعها في الصينيه



نضع الحشوة ونوزع عليها جبنه مازوريلا





ثم نضع طبقه ثانيه من العجينه



وتدهن بالبيض وتدخل الفرن






وبس اختك ام خالد