مكرونه البتزا :3:

[ساكنه في بيتنا]

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

انصياعا لطلب الأخت ام سعد >> لحد يسأل مين هيا

راح اكتب مقادير البيتزا الكدابه كما يسميها البعض و بيتزا المكرونه كمان اسميها انا ..

المقادير كلها على بعضها حسب الصينيه و النظر ..

مكرونه يفضل الاسباغتي >> يا شين التُفلسف
دجاجه مسلوقه
بصل
كركم \ ملح \ ماجي \ فلفل اسود \ كمون
قشطه
جبنه كرفت السايه
مايونيز
صلصه اليتزا
جبنه ما زوريلا

للتزيين :
بهارات البيتزا او سكتفى بقليل من الزعتر


طيب كيف نعملها >> الطريقة

نحط المكرونه في صينيه بايركس بعد ما سلقناها طبعا و بعدين على النار نحط البصل لين يذبل >> اظن كدا يقولوا بعدين نحط الدجاج و باقي البهارات و نقبلهم شويتين و بعدين نحطهم على المكرونه

في زبديه نكون خلطنا القشطه و المايونيز و الجبنه يعني يمكن حق ملعقه من دا و ملعقه من دا و علبتين قشطه >> بس برضو يرجع للطعم و حجم الصينيه >> اطعم شي لما تكون مو كتير مره بس على الاقل تنزل من الجوانب

و بعدين نوزعهم فوق الدجاج و بعدين نحط فوق دي الخلطه صلصله البيتزا و لا نكتر منها بس يا دوبك لون
و بعدين نرش فوقها الجبنه المازوريلا و نزينها زي ما بدنا ولو ما بدنا نحطها في الفرن لين تحمر وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسس

بالهناء و العافيه >> لو كنتو فهمتو شي ..

ودي صوره لها بجميع الزوايا