}:{ الكيكة الرُخآميّــة .. Marble Cake }:{

[nour al3mr]

السلآم عليكم و رحمة الله و بركآته

أوقـآت جميـلآت لهـآ عآمـرة بالخيـر
و بارك الله لنا و لكم في هذهـ الأيـآم المُبآركة ,, و تولآنا بعفوه و غفرآنه
::

نشطنا في تنزيل وصفآت الطبخ بِـ رمضآن .. و استنفذنا الطاقات
فَـ نعمل شحن للطآقة إن شاء الله

::

وصفة من وصفآت الكيك السريعة مع الشآي الثقيل المُـرّ أو القهوة العربي :$ .. خاصة للي تجيه هفّآت عجيبة على آخر الليـل

الكيكة الرُخآميّـة .. Marble Cake




المقآديــر ( بالأكوآب المعيآرية ) :

4 بيضآت كبيـرة الحجم ( أو 5 بيضآت إن كآنت صغيرة الحجم )
ملعقة صغيرة فآنيليـآ بودرة
2 كُوب دقيق كويتي
ملعقتين كبيرة بيكنج بآودر
رشة ملح ( رُبع ملعقة صغيرة )
رُبع كُوب شُكولاته بودرة مُرّهـ
كوب و ربع سُكـر ناعم الحُبيبـآت
ثلآث أرباع كُوب زيت ذُرة
كُوب و ربع حليب سآئل

::

الطريقـة :

أغلب وصفآت الكيك نتبع فيها الطريقة نفسها لِـ مزج المكونآت ..

- نسخن الفرن على درجة حرآرة متوسطة (180C)
- ندهن وعاء الكيك بِـ مادة دهنية [ زيت - زبدة - سمن نبآتي ( كريسكو) ] + رشة دقيق لِـ تبطين الوعـآء
- نخفق البيض مع الفآنيليـآ إلى ما يصير لون البيض فآتح
- نضيف السُكـر و نخفق إلى ما يصير الخليط قشدي
- نضيف الزيت
- ننخل الدقيق + البيكنج بآودر + الملح و نبدأ بإضافتهم للخليط بالتدريج مع كوب من الحليب السآئل
إلى أن تنتهي كمية خليط الدقيق .
- في وعاء عميق نآخذ نصف الخليط الأبيض و نضع معه الشكولاته البودرة و ربع كوب الحليب و نمزجهم مع بعض
- نسكب نصف الخليط الأبيض بوعاء الكيك .. بعدها خليط الشكولآته .. و أخيرا الخليط الأبيض
و بِـ عود خشبي نحرك سطح الخليط لِـ عمل الخطوط الرخآمية
و يدخل الوعاء للفرن لحين نضج الكيكة .. و نختبر ذلك بِـ إدخال عود خشن أو سكينة رفيعة جدًا بالكيكة
إن خرجت نظيفة فَـ الكيكة نضجت تمامًا
- تترك لِـ تبرد و بعدها تخرج من الوعـآء و تقطع .. و بالعافية :$

* الكيك بِـ مُجرد إدخاله للفرن .. ننتبه أنه ما نفتح باب الفرن إلى ما تقريبًا تكون ثلاث أرباع استوى و إلا بتهبط الكيكة .


أدآمكم الله بحفظه ..

[علامة]

يمي شكلها مشهي
تسلم ايدك

[white rose]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



يمممم تجنن شكلها مغرررري

تسلم الايادي استاذتنا الفآضلة ومداخيل الصحة والعافية على قلبك :-)

[roo7 aboha]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أهلا وسهلا بأستاذتنا نور
كيكة جميلة ومشهية على اﻵخر
يعطيك العافية يارب وتسلم ايديك ;-)

[نــورهـ]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ,,

ماشاء الله تبارك الله ربي يحميك و يحفظك ..

يممممممي

يسلم ربي هاليدين اللي ما يطلع من تحتها إلا كل مميز و جميل و عآآآآآآفية عليكم يا رب

الله يعطيكِ الصحة و العافية مبدعتنا الغالية نووور

[صوت الفجر]

//

وعليكم الســـــــلام ورحمــة الله وبركاته :)
ماشاء الله مداخيل العافيــــة على قلوبكم

باذن الله احـــآول اجربها


..

[nour al3mr]

يعافيكم ربي و يديم عليكم نعمه و فضله

لا طبقتوها لا قدر الله ، أتحفونا بجمال صنع أناملكم :)

[بنت نجد الطباخه]

يعطيك العافيه وتسلم يمينك
................................