|[ المجموعة الثالثــة ]| ..

[Suzi]

الدجآج المشوي بأكيآس الفرن +الرز الندي على طريقة مآمي ^^ دجآجة مقطعهـ حسب الكميهـ بهارات (فلفل احمر +ملح+فلفل اخضر+بهارات كاري+ثوم مدقوق ) بطآطس مقطعه لشرآيح ثخينهـ عشآن ماتذوب تدهن الدجآجة جيدا بالبهارات ونحاول نغرزها من جوه على اساس التيست مثل هيكـ بعدها نحطها بالكيس وندهن الكييس بشوية زيت ونرص البطآطا وبعدها يتحمر من فوق ونقلبوا على الجهة الثانيه لمدة ساعه الا طبعا في هذي الاثناء نكون ناقعين الرز على الاقل نصف ساعه عشان تعطي نتيجه ماراا نايس نقطع البصل لحلقات رفيعه جداً ونحمره بالسمن بعدها نحط قرفه +قرنفل+هيل ونسكب موية دافيه ومكعبة مرق ماجي وشوية ملح وننتظهم يغلون كووويس بعدها نحط الرز المنقوع ونغطي عليه لما ينشف الرز ونكون مجهزين فحمه والعه صغنتوتة زيي ونحطهم بكوب قهوة ونحطها بنصف القدر ونغطيهم ومانفتحهم الا بعد عشر دقايق عشان تعطيك ريحه ناايس وهذا غدآنا لليوم