صينية دجاج بالخلطة السرية يمي.. يمي ^_^

[ستأتي أيامي]

سلااااااااااااااام يا أ حلى بناااااااااااااااااااااااااااااااااات
اليوم اكلتنا سهله بس مواعينها كثيييييييير >>>>>>> الله يعين شغالتكم ههههههه



..المقادير ..
نص دجاجه مسلوقه
حبتين بطاطس وسط مسلوقين ومهروسين
حبتين جزر مبشورين
ربع حزمه كزبره مفرومه
بيضه وحده
جبنه كرفت كبيرة مبشورة
نص ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون مع فص ثوم صغير نقدر نستخدم الثوم اللي يجي مع البيك كمان
ملعقه صغيرة كاري
نص ملعقه صغيره كمون مطحون
نص ملعقة كزبره مطحونه كزبره
رشة ملح ليمون
جبنة قشقوان مبشورة للتزين وإضافة نكهه مميزة .. لو ما في قشقوان عادي حطوا موزريلا بس الموزريلا مافيها طعم
..الطريقة..
1- نسلق الدجاجه مع عود قرفه عشان تطير الريحه ونقطعها قطعا صغيرة ( نفصفصها يعني) .
2- نسلق البطاطس ونهرسها مع فص ثوم صغير مايحتاج أعيد كمان انو نقدر نستخدم الثوم اللي يجي مع البيك وربع كوب من مرقه الدجاجه عشان تنهرس معاكي مزبوط .
3- نبشر الجزر ، والجبنه .
4- نفرم الكزبرة .
5- نحضر زبدية كبيرة ونخلط المقادير كلها والبهارات كلها والبيضه والجبنه وكل شي .
6- نضعها في صينية ونرش عليها جبنة القشقوان
7- نضعها في الفرن ربع ساعه بس لأنو كل شي مستوي بس عشان تتحمر ونقدمها مع الليمون
8- نسمي الرحمن ونأكلها بالهناء والشفاء
9- لو ماعندك شغالة قومي غسلي المواعين

طريقة الأكل :: >>>> صدقت نفسها خخخخ
احم احم
تؤكل بالملعقة أو الشوكة كل واحد على راحتو
ولو حابين تحشوها في ساندوتش تطلع مرررره لزيزة كمان
كمان لو حابين باليد عادي أهم شي المزاج هههههههههههه

..
..
..
made in skaau