اذا ما مداكي وكنتي مستعجله ادخلي هنا تجدي الحل!!!

[كلي شمــــــوخ]

الســـــــلام عليـــــكم


ايوم جبتلكم عجينة فطاير تخلي الكل
ينهبل على اكلك
وتقدري تتفنني فيها
مثلا تسوي فطاير ب( الجبنة ..لحم الدجاج ..بيتزا
..سينابون .....الي بدكياه
وبأسرع وقت
على طول تعجنيها وتفرديها
وتصيري اسرع شيفه بالعالم <<<<هههههههه


انا جربتها ومابقى على المغرب غير نص ساعه ولسا ماسويتها

والحمد لله وقت الأذان واهي على السفره

جربوها وحتدعوا لي




المقــــــــــــادير


نصف فنجان قهوة سكر
ملعقة خميرة فوريه
ذرة ملح
ملعقتين حلييب بودره
كوب ماء دافيء
كاس دقيق

كوب ونص دقيق
ربع كوب زيت


الطريقـــــــــــــــــــــة


تعجن المقادير الأولى
وتترك عشر دقائق
ثم تضاف لها المقادير الثانيه
وتعجن
وكلما طولتي عجن كلما صارت احسن




ملاحظه الكمية اللي سويتها قليله
سويت منها تسع حبات فطائر
اذا حابه تكبري الكميه المقادير مثل ماهي مكتوبه
فقط ضاعفي الكميه


بالهناء عليكم



انتظروني في عجينة الطرمبه
لمحبي الطرمبه
لزيييييييييييييييزه

[~ إيقـــ المطـر ـــــاع ~]

,’

امممم نفس عجينة القطن صح ؟ =)
فعلآ يابنآآآـت نكهتها خياااال في البيتزآ خاصة ^^
بس تنتفخ مرآ مرآآآ مرآآآآآآآآآ انا اسوي كميه اكبر واخليها ليومين =$
يعطيك العااافيه ويسلّم ربنا قلبكـ
محبتي ...

[Alaa Al ghamdi]

ياعسل

قلتي كاس دقيق وبعدين قلتي كوب ونص دقيق صح كذا؟؟
يعني تحطيهم على دفعتين
يعني كلهم كوبين ونص؟

معليش بس ابغى اجربها

وتسلمي ياعسل..

[ستأتي أيامي]

ماشاء الله عليكي في نص ساعه \
أجل الوقت اتبارك هههههههههههه

تشبه عجينتي ..

بس الصور مو طالعه عندي

الله يحفظك ..

تشكراتي الجزيلة قلبو ..

[وفاء جدة]

الله يعطيك العافية....ان شاء الله اجربها

[شرووق]

بإذن الله اجربهااا ...

بس الدقيــق ..كم قد ايــه بالزبط ...؟؟

يعطيك العاافيه ..

[كلي شمــــــوخ]

امممم نفس عجينة القطن صح ؟ =) فعلآ يابنآآآـت نكهتها خياااال في البيتزآ خاصة ^^ بس تنتفخ مرآ مرآآآ مرآآآآآآآآآ انا اسوي كميه اكبر واخليها ليومين =$ يعطيك العااافيه ويسلّم ربنا قلبكـ

اهي قريبه منها بس مونفسها
ويعافيك ربي

ياعسل قلتي كاس دقيق وبعدين قلتي كوب ونص دقيق صح كذا؟؟ يعني تحطيهم على دفعتين يعني كلهم كوبين ونص؟ معليش بس ابغى اجربها

[COLOR="Purple"][B]اي على عيني وراسي
مثل ماقلتي كوبين ونصف .. بس السر في طريقة العجن وإضافة الكوبين والنصف
يعني تسوي المقادري الأولى اللي مكتوبه باللون الأحمر بعدين تبدي تضيفي القادير الثانية

[كلي شمــــــوخ]

[/b][/color]

ماشاء الله عليكي في نص ساعه \ أجل الوقت اتبارك هههههههههههه تشبه عجينتي .. بس الصور مو طالعه عندي الله يحفظك ..

عشان كذا شكلي بغير اسمها واخليه شيفة المطبخ ايش رايك
بالنسبه للصور مامداني اصور ومانزلت صور ياحوبي
إلا وربي يوم فتحت عنها عيوني تبقبقت فيها وماقدرت استحمل وسويتها <<<<احسن هاذا جزاتها

الله يعطيك العافية....ان شاء الله اجربها

ويعافيك حبيبتي

[color="magenta"]بس الدقيــق ..كم قد ايــه بالزبط ...؟؟[/ color]

هلا فيك
انا خذت مقياس الدقيق بالكاسات البلاستيك

[feeling angle]

مرسي
راح اجربها واذا زبطت راح اقولك ان شاء الله

[كلي شمــــــوخ]

مرسي راح اجربها واذا زبطت راح اقولك ان شاء الله

وانا واثقه ولو زبطت معاك حتخليها عجينتك المفضله
وتستخدمي وصفتها في كل المعجنات