20-10-2013, 08:41 PM
|
|
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الكلية: كلية الآداب والعلوم الانسانية
التخصص: English Language~
نوع الدراسة: عضو هيئة تدريس
المستوى: متخرج
البلد:
جــــدة
الجنس: أنثى
المشاركات: 9,171
|
|
]::[ كيكة منهآ وفيهآ من كتاب النخبة ]::[
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبآيا لها الكريمات
ربي يسعد اوقاتكم بالمسرات والخيرات
هذا اول موضوع طبخ بالنسبة ليا في لها واتمنى يعجبكم
واخترت طبق سهل كيكة سريعة في الاعداد وتقريبا تعتبر اسهل حلى سويتو وجبت الطريقة من كتاب النخبة
هذي صورته :
نبدا بالمقادير :
كوب سكر
كوب ماء
كوب زيت
كوب طحين
ملعقة طعام بكينج بودر
بيضتين
4 ملاعق طعام حليب بودرة و 4 ملاعق طعام بودرة كاكاو
الطريقة :
1- نخلط المقادير [ السكر + الزيت + الماء + 4 ملاعق الحليب بودرة + الكاكاو ] ومن ثم ناخذ تقريبا 3\4 كاس ويوضع في الثلاجة وهذا راح يكون صوص الكيكة ..
2- بقية الخليط في الخلاط نضع عليه البيضتين ثم نضع الدقيق وملعقة البكينج باودر ..
3- تصب العجينة في صينية وتخبز لمدة نص ساعة تقريبا ..
4- بعد خروجها من الفرن بفترة وقبل التقديم بفترة بسيطة يوضع الصوص عليها وبالعافية على قلوبكم
وهنا عملتها بشكل صينية مختلف عن الشكل الاول :
وهذي وردة لكل جميلة مرت على الموضوع
|