الموضوع
:
]:[ وصفَــآت لإِعْـدَآد أطبـآقنــآ الرمضَـآنيَّـــــة ]:[
عرض مشاركة واحدة
منتديات طلاب وطالبات جامعة الملك عبد العزيز
منتديات طلاب وطالبات جامعة الملك عبد العزيز
21-07-2013, 01:54 AM
#
3
شموخ سعوديه
تاريخ التسجيل
: Mar 2009
كلية
: كلية الآداب والعلوم الانسانية
التخصص
: علم النفس
نوع الدراسة
: إنتساب
المستوى
: متخرج
البلد
: منطقة مكة المكرمة
الجنس
: أنثى
المشاركات
: 1,242
رد: ]:[ وصفَــآت لإِعْـدَآد أطبـآقنــآ الرمضَـآنيَّـــــة ]:[
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موفقة يارب
حلا التوفي
سهل و بسيييط و أكيد الكل يعرفو لكن بما اني سويتو حبيت أنزل طريقتو ^^"
و على قد ما انو سهههل لكن كان نفسي اصووور كل شي بالتفصيييل
بس نظرًا لِـ حوسة المطبخ داك الوقت فما اخدت راحتي في التصوير
المهم
المقادير للطبقة الأولى + الطريقة :
2 بسكوت ماري تيشوب أو بسكوت الشاي بس أنا أفضل ماري
اصباع زبدة بس ما رح نحتاجو كامل
نحتاج الجزء اللي ع اليمين بس
نطحن البسكوت و نذوب الزبدة و نفرك البسكوت بالزبدة و نفردو في الصينية و نضغط عليه باليد بشكل متساوي و يصير تقريبًا كدا
الصورة دي قبل ما احط الزبدة بس مشو حالكم
المقادير للطبقة التانية + الطريقة :
كاسة كبيرة حليب جاف
3/4 كاسة صغيرة سكر حبيبات ناعمة أفضل
دي الكاسات اللي استخدمتها عشان تعرفو الأحجام و كدا
<< و وراهم البسكوت اللي استخدمتو
علبة و شوية زبادي
نخلط الحليب و الزبادي و السكر مع بعض و يصير زي كدا
<< أختي أصرّت تمسك الملعقة و انا اصور
+ لا تطالعو في الخلفية الحايسة
بعد كدا نحطها ع الطبقة الأولى و ندخلها الفرن 10 دقايق كدا عشان تتماسك و نخرجها ..
مقادير الطبقة الأخيرة + طريقتها :
كاسة صغيرة سكر
علبتين قشطة
نذوب السكر ع النار بس انتبهو لا ينحرق لانو رح يصير مرررة موو حلو
يعني سرييع سريع اول ما يذوب كلو تحطو القشطة كلها و تقلبوا الييين ما يذوب السكر لإنو رح يتكتل اول ما تنحط عليه القشطة
لمن خلاص كلو يذوب و تروح الكتل ح يكون جاهز و نحطو ع الطبقة التانية و ندخلو في الفريزر اقل من ساعة و بعدين في التلاجة
و بعدين ناكلووو بالعااافية
الله يعطيك العافيه , سبقتيني
كنت بنزل هذا الحلا لا ومجهزة الصور وكل شيء
بس الطبقه الاخيره تختلف .
أنا أسويها بطريقتين :
الاولى
ملعقه نسكافيه
كاسه مويه
ظرف كريم كراميل
ع النار وبعده نحطه فوقها .
الطريقه الثانيه :
الجلي العادي بالتوت أو بالفراوله يُخلط أول طبعاَ .
وصحه وهناااء
شموخ سعوديه
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات شموخ سعوديه
البحث عن المواضيع التي كتبت بواسطة شموخ سعوديه