ميني تشيز كيك
المقادير :
علبة بسكوت دايجستف او بسكوت شاهي مطحون , زبدة , وملعقتين قشطة.
الطريقة:
اعجني بالسكوت بزبدة وحطيه عليه ملعقتين قشطة واعجنيهم مع بعض , بعدين جيبي قوالب السيلكون الي على شكل كب كيك وحطي البسكون عليه واضغطي بأصابعيك اليت تتكون قاعدة .
في الخلاط :
كاس كريمة خفق , ظرفين دريم ويب .
اخلطيهم مع بعض الين يثقل .
بعدين اضيفي 12حبة جبنة كيري او علبة جبن فيلاديفيا كاملة وعلبتين قشطة وظرفين جيلاتين مذوبتيهم في مويه حارة , حطيها بالخلاط مع الكريمة واخليها الين تثقل.
بعدين صبي الخلطة او الكريمة على البسكوت الي في قوالب السيلكون ودخليه الفريزر الين يبرد.
بعد مايبرد طلعيه من الفريزر وزينيه بالفواكة وحطية بالثلاجة لمدة ساعة تفريبا اول اقل بعدين طلعيها من الثلاجة وافتحي قوالب السيلكون ونزلي التشيز كيك منو بهدوء وقدميه.
ان شاءالله تعجبكم وصحتين على قلبكم