منتديات سكاو - عرض مشاركة واحدة - عـضـوة فـي ورطـــــة ||㋡㋡㋡

white rose · 10-09-2012, 07:57 PM

عــدنا بعد المحاولات الطبخية

واعتذر مقدما لاني في التصوير

الطبق الاول : مكرونة بالباشميل

هذي صورته :

بس للاسف ما امداني اصورها لمن قطعتها نسيت

المقادير والطريقة : مكرونة تنسلق مع موية وتحطي عليها ملح + والحشوة علبتين تونا مع الكشنة تبعتها (زيت + بصل + ثوم + فلفل اخضر ) والماجي مع خضار مثلجة (اختياري الخضار ) + الباشميل : دقيق + زيت + حليب + بيضة وذرة ملح.

الطبق الثاني : حلى اخذته من حلوشا برمضان

هذي صورة الصينية :

وهذي صورة الطبق :

المقادير والطريقة :

اول طبقة :
علبة بسكوت مكسرة ومطحونة تفرك مع صباع زبدة ورشة موية خفيفة على الصينية .

ثاني طبقة :
في الخلاط حطي :
(1 نستله كبير + 6 كيري + 1 قشطة + 3 ملاعق كاكاو بودرة ) وبعدها اسكبيه في الصينية مع البسكوت وتضعيه بالفرن الين تتماسك وتستوي.

بعدها اخر طبقة تضعي :
كاسة حليب ( المفروض ثلث كاسة بس حسيت كاسة افضل تغطي بشكل كويس ) + 1 كريم كرميل +ذرة نسكافه + كاكاو ملعقتين
وكلها تنحط على النار الين تغلي وبسرعة تنحط على الطبقة الثانية وبعدها تدخل الثلاجة اقل شي لمدة ساعتين

وصحة وهنا يا جميلات :-)