11-06-2012, 08:46 PM
|
#2
|
تاريخ التسجيل: Oct 2010
كلية: أخرى
التخصص: ضاع الحلمـ
نوع الدراسة: إنتساب
المستوى: معتذر
البلد: جــــدة
الجنس: أنثى
المشاركات: 10,132
|
رد: [[ صيفنـــــــــــآ في لهآ آحلى ( المجموعـــــــــــة الثانيـة ) ]] *
المقادير
2 باذنجان / 2 حبة بطاطس / فلفل رومي / بصل / طماطم
دجاج مفروم / ثوم /بهارات / ماجي / ملح / صلصة / كزبرة / بقدونس
الطريقة:
يُقطع الباذنجان نصف دائرة ويدهن بالزيت وتشوى في الفرن
تُسلق البطاطس لمدة 3 دقايق نصف استواء وتصفى وتدهن بالزيت وتشوى بالفرن
يُقطع البصل ويحمر مع قليل من الزيت ويضاف له الدجاج والفلفل الرومي
والماجي والبهارات وتقلب توضع الطماطم والصلصة وتترك حتى تتسبك
ويضاف قليل من الماء
توضع البطاطس في صينية ثم يوضع طبقة الدجاج ثم توضع الباذنجان ويوضع
على الوجهبقدونس و كزبرة
وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
ملاحظــة ( الاكلة هذي دايت لان الباذنجان والبطاطس مشوية ممكن تنقلي الخضار
للي ما يسؤون دايت ) << ماتقصد احد
..
|
|
|
|
|
قال علي بن أبي طالب رضي الله عنه
"إن لأنفسكم أثمانًا فلا تبيعونها إلا بالجنــة
|
|
|
|