[@ندى@]

كلوب ساندويش..

أولا نبدأ بتحضير خليط لننقع فيه الدجاج..

نخلط علبة روب(زبادي) مع نصف كوب طحينية..مع قليل من الملح والفلفل الأسود..

ننقع فيه قطع الدجاج ((فقط صدور)) بدون عظم وجلد..تقريبا لمدة ساعتين والأفضل ليلة كاملة..
ثم نشوي الدجاج على الشواية,,أنا استخدمت الشواية اللي على الغاز..

حتى ينضج ويحمر..

نزيل أطراف التوست ونحمره قليلا في التاوة..من الجهتين..

الآن نبدأ بالحشو..
ندهن الشريحه أولا بالمايونيز..

ثم خس وطماطم وخيار..

ثم نضع شريحة أخرى ندهنا بالمايونيز ثم شريحه جبن شرائح ثم شريحه دجاج..

ثم نضع الشريحة الأخيرة..ونقطعها على شكل مائل..

ونكمل بقية الشرائح بنفس الطريقة ..ونضع في الوسط عود أسنان ..ويقدم..

يتبع..