عرض مشاركة واحدة
منتديات طلاب وطالبات جامعة الملك عبد العزيز منتديات طلاب وطالبات جامعة الملك عبد العزيز
  #1  
قديم 23-02-2009, 08:01 PM
الصورة الرمزية اللولي اللولي

اللولي اللولي اللولي اللولي غير متواجد حالياً

سموالاحساس

 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
التخصص: علمي_ليس القوي من يكسب الحرب دائما وإنما الضعيف من يخسر السلام دائماً
نوع الدراسة: إنتساب
المستوى: متخرج
الجنس: ذكر
المشاركات: 649
Wink آيَسَڪْڒيَمَ ڒآآآآئع مَع صۈڒ بَآڷخَطۈآت‏ يابنات


السلااام عليكم
كيفكم صباااايا

جبلكم اليوم طريقة عمل قالب الآسكريم .. وإن شاء الله يعجبكم


تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي....
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب......ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه....
حتى ما يخرب الشكل


بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح

وكاكاومبشور وتوفي سائل


ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي


وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ


ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء



وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاوابيض
وايس كريم الفريزاو فراوله

ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي


 




اذا جاء للغلا طاري فأنا المجنون بعيونك

واذا غابت طواريها اموت بزينك وكلك

وجيلك وارتمي حولك واقول ارفق بمجنونك

ترى ما هي من اطباعك تشفيي بالهوى غلك

واعيد بعيني الكذبه من اللي قال مديونك

حبيبة لو تلعثمتي تجيني بالغلا كلك

اجيك و امسح الدمعة واقول انتي ومسجونك

واذا كان الغلا قاسي فأنا القاسي اسير لك

 


التعديل الأخير تم بواسطة اللولي اللولي ; 23-02-2009 الساعة 08:08 PM.
رد مع اقتباس