[رفيقي كتاب ربي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موووج الغلا ونااااسه البيتزاااا عواافي

الله يعاافيكي :)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ‏Ḟφŝђịǻ..20 ااه شهيتيني للبيتزا ممكن طريقتهااا فديتكك .,

اكيييييييد .. من عنيآآآآآآ ^_*

.
.
.
.

مقادير العجينه :
كيس ونص دقيق (الحجم العادي) او ع حسب الكيمه ...}
زيت المقدار:(فنجان قهوه )
سكر المقدار:(فنجان قهوه )
حليب بودره المقدآر:(2 فنجان قهوه)
خميره المقدار: ( ملعقتين )
3 اكواب ماء
*
الصلصه : طماطم معلبه آو طازجه معصوره ..
ملح + كمون + ملعقتين كتشب ^_* + ربع ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
+
فلفل رومي اخضر مقع شرائح بالطول + بصل مقطع حلقات (إذا ماتحبي البصل عادي مو لازم)
+ خيار مقطع مربعات صغيره (برضه اذا ماتحبي مو لازم)+زيتون اسود او اخضر
+
جبنه موزريلا او كرافت

الطريقه:
حطي كل مكونات العجينه وشوي شوي حطي المويا
اعجني العجينه حتى تحسيها كلها سارت قطعه وحده
اعجنيها من 5-10 دقايق
وخليها تتخمر لمده ساعتين
..
سوي خلطه البيتزاء وخليها شوي ع النار وانتبهي لا تحطي مويا معاها ..
بعدها الشرح بالصور

.
.
(الخيار + البصل +فلفل رومي اخضر )


.
.
.
.
.
هنا انا حشيت الاطراف بالجبنه الحامضه...}

.
.
.

.
.
.
.
.


.
.
.

.
.
.
.
.
بعد ماطلعتها من الفرن :)
.
.
.
.
.
.
.
وصحه وعافيه :)