25-01-2012, 07:40 PM
|
#166
|
تاريخ التسجيل: Dec 2011
التخصص: ............
نوع الدراسة: إنتظام
المستوى: متخرج
الجنس: أنثى
المشاركات: 789
|
تمريتي احلآلآ تمررررررية امممممم
المقادير:
2ونصف كوب دقيق
227جرام زبده بحرارة الغرفه
نصف كوب حليب بودره
نصف كوب سكر بودره
بيضه
توابل المعمول{قرفه,يانسون,حبه سوداء}
أو أي شئ تفضلينه مع المعمول
الطريقه:
تحطين السكر والزبده مع بعض وتخلطين مدة
دقيقتين ثم تحطين الحليب وتخلطين شوي
ثم البيضه ونفس الشئ تخلطين وفي الأخير
الدقيق وتعجنين لين تصيرعجينه لينه مو قاسيه
ثم تقسمين العجينه قسمين تفردين القسم الأول
وتحطينه في صحن الفرن ثم طبقة التمر المعجون
ثم تفردين الطبقه الثانيه من العجين وتحطينها فوق التمر ثم ترشين شوي سمسم و تضغطين شوي عليه وتفتحين فيها فتحات عن طريق الشوكه وتدخلين الصحن الفرن من تحت
وفوق مره وحده لين يتحمرثم تقطعينه قطع
صغيره ويقدم مع القهوه وبالعافيه عليكم
ملاحظه:
إذا ماتحبين التمريه سوي العجينه معمول
وذلك بحشوالعجين تمر ووضعه في قوالب
المعمول وشكرا.وإليكم صور التمريه.
|
|
|
|
I wander thro’ each charter’d street,
Near where the charter’d Thames does flow,
And mark in every face I meet
Marks of weakness, marks of woe.
In every cry of every Man,
In every Infant’s cry of fear,
In every voice, in every ban,
The mind-forg’d manacles I hear.
|
|
|
|