[الوردة الزهري]

مَاشَاءَ الْلَّهُ تَبَارَكَ الْرَّحْمَنُ

طَبَّاخَةٌ مَآهُرِهُ

مَامَا تَسْوَيَهْ بَسْ بَعْدٍ مايَنَقَلَىْ فِيْ الْزَّيْتِ مُبَآشَرَةً يُقَلِّبُ فِيْ سُكُرٍ نَاعِمٌ اوْ مَطْحُونَ وَيُسْتَبْعَدَ الْسُكَّرْ مِنْ الْعَجِينِ تَمَامِا
وَفِيْ طَرِيْقَةِ ثَانِيَةً مِنَ رَقَائِقَ سَنَبُوسِهُ لَوْزِيَّنَ اوْ سَويَتزّ تُقَطَّعَ عَلَىَ اشْكَالِ مُرَبَّعَاتِ بِ امْمْمْمْ عَجَلَةٍ الْمَطْبَخْ << اعْتَقَدَ الْاسْمُ كَذَا
وَتَنَقَلَىْ فِيْ الْزَّيْتِ ثُمَّ تُقَلَّبُ فِيْ الْسُّكْرِ وَتُقَدِّمُ بَسّ الفرق بينها والعجين تَكُوْنُ فِيْهَا قَرمَشششهُ آقوى شئ.

/ .

عَوَافِيْ عَ قَلْبِكَ