[أم خالد2010]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباحكمـ / ومسائكم .. حلى كيف الحلوات !. ان شاءالله تمام .. جبت لكم حلى يــدوخ .. جداً جداً سهل ولذيذ وبناءعلى طلب سنفورة موت مش حتقدرواتسكروافمكم المقادير والطريقة مره واااحده : أول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل 1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل . 2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له : قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا . 3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت . 4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق 5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت . 6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ، 7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى 8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وزينه بقليل من الهيرشي ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها وبسسسسسسسسسسس

اتمني يعجبكم