1ونص كوب سكر
2\3 كوب زيت (2\3 يعني ثلثين)
4 بيضات
فانيلا
2 ونص دقيق
ملعقة كبيــرة بكنج بودر
ذرة ملح
ملعقتين كبيرة بودرة الكاكو
3\4 كوب حليب سائل (3\4 يعني ثلاث ارباع الكوب)
الطريقة
يخلط السكر والزيـــت لمدة دقيقتين ، ثم يضاف البيض ، والفانيلا ، ويخفق حتى يتضاعف حجمــــة
ثم ينخل الدقيق ، والبكنج بودر ، وذرة الملـــح ، والكاكو ، والحليب السائل يضاف بالتدريــــج
ثم يوضع في صينيــــة مقـــاس (26) ويدخــــل الفرن بـ حرارهـ 180 درجة لمــــدة 30-45 دقيقــــة
الطبقــــــة العـــلويــــه
الكريمة الانجليــــزيـــة
المقادير
2 ملعقة كبيـــرة كاستــــرد او دقيـــق
رشة ملح ، بيضتيــن، 2 كوب حليب مغلي
نص كوب سكر بودرهـ ، فانيلا ، ملعقة كبيرهـ كاكو بودرهـ
الطريقـــة
يخلط البيض والكاستـــرد ، والسكر ، والملح ، في وعاء بلاستيك
يضاف الحليب المغلي تدريجيا مع استمـــرار الخفق بالمضرب
يوضع الخليط في قدر ثم يوضع القدر على نار مع التقليب المستمر بملعقة خشبية
بعــــد ان تبـــــرد الكيكة تقطع من المنتصــــف وتشرب بعصيــــر برتقــال بدون سكر
وتوضع قليلا من الكريمـــة ثم تضاف الطبقة الثانيــــة وتوضع الكريمة وتزين بالنارجيــل و اللوز والشوكلاتة
وبالعافية
اترككم مع الصور 
