[ورد الوفاء]

اليوم جايبتلكم معي مشروب ساخن ولذيذ وفي البرد تمام بيدفي و يقاوم البرد ومفيد ومغذي كمان



المقادير

6 اكواب حليب سائل

6 ملاعق كبيرة دقيق الارز ووممكن تستعملي رز مصري مطحون

6 ملاعق سكر وممكن تزيدي الكمية لو بتحبيه حلو نوعا ما

1/2 كاس كبير لوز مسلوق ومقشر ومطحون قليلا يعني ما يكون ناعم كتير( وسط )

حوالي 6 ملاعق كبار

م صغيرة هيل ناعم وممكن تزيدي الكمية اذا بتحبي نكهته قوية

1/4 م ص زنجبيل ناعم

الطريقة

نضع الحليب في قدر على نار هادئة و نضيف عليه دقيق الارز والسكر ونحركهم جيدا الي ان يذوب السكر وعندما يسخن المزيج ويتجانس ويقارب على الغليان نضيف الهيل والزنجبيل واللوز المطحون ونتركهم حتى يغلو معا على نار هدئة جدا مع التقليب المستمر وهذا مهم حوالي 10 دقائق ويتكون لدينا مزيج قوامه غليظ نوعا ما نطفئ النار ونسكبه في الفناحين ويقدم ساخنا خصوصا في البرد ويكون طعمه رائع جدا

واليكم الصور


هنا صورة قهوة اللوز في القدر شفته كيف قوامها

اعذروني انا ما خطر على بالي التصوير الا اثناء عملها ...لكان صورت لكم المقادير و

اللوز المجروش بس انا عارفة انكم ستات بيوت رائعات وحتنفذوها احسن مني




وهنا في الفناجين صبيتها لاولادي

انا زينتها بالقرفة و شرائح اللوز .... وممكن تتناولوها بالملاعق ايضا




وهاي كمان صوووووووووورة





وهاي الفنجان الحلو لاول رد ههههههه