بحاول اجوابك اخوي على حسب خبرتي المتواضعة في هذا المجال
اممممممم انا بنت مش ولد 
كلنا يعرف ان جميع اجهزة ابل ماتتصفح الا html5 يعني لا فلاش ولا جافا
من ناحية فتح الايمس يفتح معاك ولكن ماتقدر تحل اختبارات ولا حتى تقراء رسايل
ممكن تقدر تفتح السلايدات بدون صوت
يعني ممكن افتح الايميس حتى وانا مو مثبته الويندوز ؟؟
ومن ناحية السنترا , فية برنامج اسمه ساب سنترا في الاب ستور والمفروض يشتغل على طول في الايباد
بس المشكلة ان النسخة اللي بتشتغل عليها الجامعه رقم 7 واخر تحديث للبرنامج وصل رقم 9 ,, اتوقع مجرد توقع اذا انك لقيت النسخة رقم 7 من البرنامج راح يشتغل معاك
اتمنى اكون افدتك