
15-11-2010, 02:59 PM
|
 |
|
|
تاريخ التسجيل: Jun 2010
نوع الدراسة: ثانوي
الجنس: أنثى
المشاركات: 391
|
|
كــوكيز منآل آلعـــآلمـ . .
آول شي / ـآلسلآمـ عليكمـ..
تآني شي / كييييييييفكمـ . . (وحششتوني أوي أوي )
تآلت ششي / بكرآ آمكن عيد
وجآيبت لكمـ كوكيز أنا حآبه أعملو .. لبزآرين العآيلة عـ آلآقل هما يفرحووآ .~> مسسويآ آخلآق
[~. كوكيز منال العالم بالصور .~]
الطريقة :
1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء
2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف
3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما
4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة
5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي
6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة
7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة
8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم
وبـآلعـــــــــــــــآ آ آ آ فيييييـهـ 

When U know me ,, U know who am I =)
|
|