[كلي شمــــــوخ]

الســـــــلام عليـــــكم


ايوم جبتلكم عجينة فطاير تخلي الكل
ينهبل على اكلك
وتقدري تتفنني فيها
مثلا تسوي فطاير ب( الجبنة ..لحم الدجاج ..بيتزا
..سينابون .....الي بدكياه
وبأسرع وقت
على طول تعجنيها وتفرديها
وتصيري اسرع شيفه بالعالم <<<<هههههههه


انا جربتها ومابقى على المغرب غير نص ساعه ولسا ماسويتها

والحمد لله وقت الأذان واهي على السفره

جربوها وحتدعوا لي




المقــــــــــــادير


نصف فنجان قهوة سكر
ملعقة خميرة فوريه
ذرة ملح
ملعقتين حلييب بودره
كوب ماء دافيء
كاس دقيق

كوب ونص دقيق
ربع كوب زيت


الطريقـــــــــــــــــــــة


تعجن المقادير الأولى
وتترك عشر دقائق
ثم تضاف لها المقادير الثانيه
وتعجن
وكلما طولتي عجن كلما صارت احسن




ملاحظه الكمية اللي سويتها قليله
سويت منها تسع حبات فطائر
اذا حابه تكبري الكميه المقادير مثل ماهي مكتوبه
فقط ضاعفي الكميه


بالهناء عليكم



انتظروني في عجينة الطرمبه
لمحبي الطرمبه
لزيييييييييييييييزه