بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم صبايا شو اخباركم؟؟
وحشتوني وسوري ع الانقطاع المفاجئ
طبعا الموضوع باين من عنوانه
هذا غداي الاسبوع اللي فات
صح اني شفت الطريقه في منتدى
بس ولا نفس المقادير ولا شي
قعدت اسوي من راسي وطلعلي شي طعم في النهايه
مابطول عليكم
المقادير:_
حبه فلفل رومي من كل لون يعني 3 حبات
بصله مفرومه
بصل اخضر
بهارات مشكله على حسب اختياركم
فص ثوم
صدور دجاج
رز على حسب اللكميه
الطريقه :_
نسلق الرز عادي الطريقه المعتاده بس بدل الملح نحط اجي نو موتو وملعقه سمنه فارم
انا اخترت سمنه فارم عشان تدي نكهه في الاكل
نحط شوي سمنه في صاج ونحط صدور الدجاج الافضل انك تقطعيها بالنص عشان ماتكون عريضه وتستوي بسرعه هذا شكلها
في صاج ثاني نحط ملعقة سمنه فارم والبصل الى ان يذبل ونحط عليه الثوم والبصل الاخضر والفلفل الرومي الملون وشوي بهارات و آجي
خليها الى ان تذبل
وللنكهه نص ملعقة اكل صويا
وهذا شكلها
بعد ماتذبل الخضار وتستوي الصدور
نحط الصدور وفوقها الخضار وهذا شكلها النهائي
إن شاء الله يكون عجبكم